Le krill, de petites crevettes des eaux froides, est une espèce de zooplancton marin. L’huile de krill Physalis est extraite de l’Euphausia superba. L’huile de krill est très riche en acides gras oméga 3 EPA et DHA. Les oméga 3 de l’huile de krill sont présents sous forme de phospholipides qui sont beaucoup mieux assimilés par l’organisme. Outre ces acides gras, l’huile de krill contient de l’astaxanthine.